Il
nome dell'azienda agricola PARCO PARADISO, nasce dal fatto che i numerosi
ospiti che hanno trascorso le loro vacanze in questo posto, esprimevano il
piacere del loro soggiorno pronunciando spesso proprio la frase
"...parco paradiso...".
La stampa internazionale del settore turistico, constatando che la zona
attorno al vulcano Etna non é troppo alta, né troppo bassa, l'ha
definita come una delle zone più belle del mondo, poiché nessun paese
possiede un posto simile, dove si può scegliere, percorrendo pochi
chilometri, di recarsi a mare o di andare in alta montagna a sciare.
Randazzo, paese di stampo medievale, anticamente costituiva la meta
preferita delle vacanze estive del Re D'Aragona e più recentemente dal Re
Vittorio Emanuele, ospite nel castello del suo padrino, il Marchese Romeo.
A pochi chilometri, a Maniace, si trova il castello del Duca Nelson.
Sempre nelle vicinanze, ci sono le Gole dell'Alcantara, il museo Priolo,
la maestosa Chiesa di Santa Maria costruita nel 1300 con la stessa pietra
del vulcano.Date le numerose richieste di soggiorno, si è deciso di
adibire parte del palmento a camere confortevoli per l'agriturismo.
Si dispone infatti di 8 camere con 8 bagni + 2 esterni per un totale di 24
posti letto. Inoltre, 10 piazzole camper..
Nel piazzale principale è disponibile un barbeque all'aperto, capace di
soddisfare fino a 300 coperti. La piscina è attiva per tutto il periodo
estivo. Si possono effettuare splendide escursioni a cavallo con
accompagnatori specializzati, con visita di tutte le grotte del Gelo e del
Burrò.
Sono in allestimento un campo da tennis e una pista elicotteri
(quest'ultima richiesta tra l'altro dai clienti della base militare di
Sigonella) per escursioni sul vulcano dell'Etna alto 3360 mt.
Nell'azienda si producono diverse tipologie di prodotti: ortaggi, frutta
(pesche, pere, ciliegie, fichi) olive, olio, uva da tavola e da vino con
metodo biologico. Si produce inoltre una marmellata di ottima qualità che
la proprietaria trasforma davanti agli occhi degli ospiti presenti.
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