In una posizione centrale, con una capacità (180
posti in inverno, 200 nelle stagioni calde) che nessun altro ristorante
nella cerchia delle mura di Cesena può consentire, il Ristorante GIANNI
è esattamente tutto ciò che la tradizione, le novità culinarie e
l'esigenza di un mangiare veloce informale impongono a chi vuole fare
ristorazione al passo con in tempi.
"Sono conservatore" tiene tuttavia a sottolineare Piero
Bazzocchi, proprietario di questo grande (4 sale gradevoli e spaziose) ed
ormai storico ritrovo cesenate.
Più che un menù, da GIANNI, c'è infatti una
lista con una disponibilità così vasta che si può dire che il pranzo
viene fatto dal cliente stesso.
Non manca, naturalmente qualche cavallo di battaglia: i delicatissimi
tagliolini al granchio, le gustose crespelle, i fantasiosi crostini, le
pizze, un marchio di gusto difficilmente confondibile.
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